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2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置

第一步:選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。

第二步:評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步:評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。

第四步:選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:

  1. 建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。

  2. 提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。

  3. 提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。

  4. 提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。

  5. 與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。

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比較項目 店面銷售 網路行銷
目標客群 附近居民、遊客 全國或全球網友
推廣方式 廣告、促銷、特價、店內裝飾 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道 限定店面與當地餐飲平臺 全國或全球網路
廣告費用 相對高 相對低
效益 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素 人流量、店面裝修、地點 網站流量、社群互動、網路安全

備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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成人禮上寫給兒子的一封信      兒子,說實話這封信我一直不愿意寫給你。不是媽媽對即將成年的兒子沒有話說,而是我一直在拒絕你即將成年這個現實。    因為這意味著,你豐滿的羽翼將不再滿足于我給你打造的狹小的窩巢,意味著我有限的能力已不再能滿足你對未來無盡的探求。而在過去的十八年里,我已經習慣了身邊有你,窩里有你。習慣了我們母慈子孝的甜蜜生活。    好吧,我承認你現在長大了。你已經開始用自己的意志和智慧獨立處理自己的事務,迎接你即將到來的人生旅程中第一場嚴峻的考驗。這將是對你十八年來所有智力體力的綜合測定。我相信,你一定能夠成功!    兒子,這里我不想對你談責任、談獨立、談感恩、甚至談愛。因為作為名詞,你對它們早就耳熟能詳。而要領悟這些名詞的真正含義,需要一生的時間去慢慢體會。(勵志  www.lz13.cn)媽媽欣慰的是,截止到今天,你一直是一個有責任有擔當有獨立意識且對世界充滿愛的好孩子,小男子漢。以后就是一個真正的男人了。我相信將來無論在社會在組織還是在家庭你都能做到鐵肩擔道義,為你身后的人撐起一片燦爛的天空。對此,我從未懷疑過!    但是你有缺點,脆弱存在在你心里的某些角落。或許是愛之深憂心過重,或許是責之切反生求全之虞。要知道很多時候,過多考慮別人也會影響合作進程,一念之仁瞻前顧后容易錯失成功良機。    所以在你成年的時候,我把鋼七連的六個字送給你:“不拋棄,不放棄”。愿它們伴隨你走過今后的漫長歲月。    最后,媽媽對你說:兒子,媽媽愛你。    不管你將來的人生是燦爛是輝煌還是顛簸,父母都永遠和你站在一起,永遠是你身后最大的支持者和贊美者,不管在任何時候,任何場合,任何情境下……    (注:3月1日,學校正式為孩子們舉行了以“站出來讓祖國挑選”的成人儀式。儀式經過慎重設計,隆重而莊嚴。早上6點:學校集合。6點20:到達天安門廣場指點區域,近距離觀看國旗升旗,強化建設國家的神圣感。6點48:國旗升起,孩子們統一著正裝向國旗敬禮。7點20:和國旗班戰士們座談,交流工作感想。8點整:登天安門城樓,領略揮斥方遒指點江山的風采。    10點整:成人禮儀式正式開始。孩子們在父母、師長、低年級學弟學妹的見證下,正式宣誓成人。學校給他們送了成人禮物:一本憲法(熟悉成人規則),一支鋼筆(在即將到來的高考中書寫自己的夢想)。    每一位家長都給孩子寫了一封情真意切的親筆信。分頁:123

其他熱門新知02

羅蘭:老人與貓  4年前,我訪問美國,在紐約小住的時候,曾在報上讀到一段小小的新聞。報導一位孤獨的老人,帶著一只貓住旅館,遭到拒絕。旅館規定,不能帶動物,而這位老人堅持非帶著這只貓不可,雙方相持不下。結果只好找了警察,把這位老人和他的貓請了出去。  這則小小的新聞,沒有提到這位老人究竟到了何處去投宿。但在我這把參觀養老院列入了重要日程的東方訪客心中,卻留下深刻的印象,對那老人的凄惶晚景十分悲憫與同情。心里想:“這真是現代人生最精簡的寫照,是絕佳的小說題材。”  回到臺灣,匆匆寫了十幾萬字的“訪美散記”就又卷入了日常生活的忙碌之中,把這動心的題材卻是忘了。  不料,最近忽然看到了在臺北上演的一部以《老人與貓》為題的電影,而故事內容正是敘述一個孤獨的老人和與他相依為命的貓,故事的背景也正是紐約。心上不禁大為驚喜——一定是那新聞也打動了美國作者,給了他寫這部劇本的靈感。可見“人同此心”。  電影中的老人與貓,凄涼感十分深濃,但這凄涼,卻是凄涼在骨子里。老人本身并沒有一滴眼淚或一聲嘆息,連灰頹感都沒有。真是上乘的寫法。  故事的大意是:這老人的住處,為了政府要建“豪華的候車亭”,而被無情地拆除了。老人在無法抗拒之下,接受了大兒子的邀請,去和他們全家同住,兒媳也很樂意誠心相待。但是,“家家有本難念的經”,加以人與人間天然的隔膜,使得雙方最初的善意與城心都在小小的誤會之下受傷、老人為了不給兒子“增加心情上的負擔而遷出,去投奔女兒”。但是,在現代潮流沖擊下的女兒,卻又是沒有家的,父女見了面,像朋友一樣,談天則可,卻無法留住。于是,他去投奔另一個兒子。那另一個兒子也一樣地愛他的父親,歡迎他的父親。但最后,他卻終于無法再掩飾自己的潦倒,而在慈父面前失聲痛哭。倒是這位飽經風霜的老人堅強而鎮定,反過來安慰兒子,給了他1000元,以解困境。  現代人的人生尤其是。  這是一場無止境的奔赴。  它不允許你老去。  即使你老了,你也得維持精神上的年輕。  即使精神上再也不年輕了,你也得在衣著上年輕——穿得有精神一些。  養老院是一個sadplace,能不去,最好是不去。兒女們不是不想盡孝,是這樣的社會形態,使他們力不從心。  老年人不是不需要兒女的孝心,是這樣的社會形態,使他們不愿成為兒女的負擔。  人們追求生命力的充分發揮,人們做到了。——但是,這樣的人生,沒有歇腳處。它是無止境的奔赴與攀登,無權回頭。  人們要求自由與獨立,人們做到。——沒有人應該成為任何人的負擔。但也因此,自由與獨立的同義字就是徹底的“孤獨”。  感情只是萍水相逢時的一次揮手。  人不是不想相愛與相依,只是注定都要在聚首之時就要準備離去。  接著是這寂寞的老人偶然動念,去訪久已失去聯絡的舊日情人。  舊日情人是位曾經紅過的舞蹈家,現在已經住進了養老院。  老人按圖索驥,找到了風韻猶存而心神卻已喪失的情人。兩人對坐談話,但已不能溝通。女的只把他當一個普通的社會工作者,希望他寄書來,以填充無盡的空虛歲月——“我的書早都看完了。”卻一點也不識識他。舊情也就無從敘了。在他要起身離去之前,女的卻問他“還喜歡不喜歡跳舞?”于是兩個人相擁緩緩起舞,在養老院那寂寞空虛的大廳里,兩個已經并不認識的戀人,緩緩踱著舞步。女的忽然把頭埋向老人的胸前,那依戀、安慰、悲傷、失落……所有的傾訴都在其中,而她并沒有認識他,他也不再希望她認識他。人生的凄涼與孤單,到此也就表現得淋漓盡致了。  這部電影結尾時,老人的貓也死了。葬貓的時候,有一首歌在伴奏。老人飄泊到陌生的鄉村去重執教鞭,周圍盡是素昧平生的人們,沒有感情的交換。鏡頭拉開處,是一望無邊的海與海灘。老人穿著鮮艷的紅色襯衫,跑向一個在堆沙子的小女孩,蹲下來,和她一起堆沙。  人生大概也就是如此無奈的了。  中國傳統大家族所賴以維系的,是一個“忍”字。  “忍”是用一生的約束換取一生的法定照顧。  現代人認為這不值得。  于是,用一生的孤獨抵消了一生的約束。  人,總是要了這邊就失去了那邊。  似乎沒有一種生活方式是絕對有利無弊的。  那么,取舍之間,也就在于個人的衡量了。  婚姻與獨身?  家庭與事業?  以至于人生是否該追求一些什么?  你沒有辦法肯定那一邊是絕對有樂無苦,有利無弊的。也許,你只能說:  “人間每一點滴樂趣的取得,都必須有相當的支付。”  在客觀環境允許之下,有人愿意支付事業去換取家庭。有人相反。  有人愿意支付老年的安全來換取一生的任性。有人相反。  有人愿意支付金錢物質,去換取精神性靈,有人相反。  有人愿意支付客觀的正(www.lz13.cn)常,去換取主觀的適意。有人相反。  但有時,社會形態替你選擇了該付出的。渺小的你,無力作主動的取舍,在這種情形之下,你也只好明智一點,就不要遲疑地取得那可以取得的吧!  《老人與貓》故事中的凄惶晚年,是社會形態鑄定了人們該付出的。那么,勇往直前,義無反顧,不受約束的生涯,就是你該取得的了!你就不要遲疑,也不要推卻吧!  否則,你就只有付出而沒有收獲了。  《老人與貓》沖的老人,在證實了自己的孤獨之后,毅然走向更陌生也更無約束的環境。  親情,友情與愛情,既然無從把握,那就索性不去把握吧!  那老人的玫瑰紅色的、質料極好的襯衫,和健步如飛的活力,告訴你,他接受了這“有物質安慰,無精神支援,孑然一身,奮斗到底”的人生。  也告訴你——他接受了沒有人間情誼可以倚靠的凄涼冷淡的人生。 羅蘭作品_羅蘭散文集 羅蘭:風外杏林香 羅蘭:在夕陽里分頁:123

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